Врач Титова: шарики Bubble Tea могут привести к удушью и кишечной непроходимости

Старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского университета Екатерина Титова в беседе с «Осторожно, новости» объяснила, какие риски могут быть связаны с употреблением тапиоки. По её словам, шарики тапиоки имеют довольно крупный размер и вязкую структуру, поэтому при быстром глотании или разговоре во время еды они могут попасть не в пищевод, а в дыхательные пути. Это, как отметила специалист, способно привести к удушью.

При быстром глотании или разговоре во время еды они могут попасть не в пищевод, а в дыхательные пути. Из-за этого может произойти асфиксия, – сказано в сообщении.

Эксперт также предупредила, что bubble tea с такими добавками при неправильном употреблении может привести к кишечной непроходимости и удушью. Она пояснила, что при употреблении большого количества тапиоки, особенно если её плохо пережёвывать и запивать небольшим количеством воды, шарики могут слипаться и образовывать плотный комок. По её словам, такой комок может затруднить или даже остановить продвижение пищи по кишечнику, что сопровождается болями в животе и в отдельных случаях требует медицинской помощи. Кроме того, она подчеркнула, что детям младше пяти лет такие продукты давать не рекомендуется.

Отдельно Титова отметила, что утверждения о способности тапиоки накапливаться в сердце не имеют научного подтверждения. По её словам, основные риски связаны именно с дыхательной системой и желудочно-кишечным трактом.