Baza: огурцы в России подорожали до 700 рублей за килограмм

В России огурцы резко подорожали. На рынках килограмм теперь стоит от 500 рублей, а в отдельных случаях доходит до 700 рублей. Об этом сообщает Baza, связывая скачок цен с холодной зимой и новогодним ажиотажем.

Главный фактор увеличения цен — массовые покупки перед Новым годом. Россияне раскупили запасы в 2,5 раза активнее, чем годом ранее, что застало фермеров врасплох. Хотя новые посадки стартовали в декабре, восстановить оптовые объёмы оперативно не удалось. Производители переключились на розницу, завышая цены для компенсации убытков.

Суровые морозы усугубили ситуацию. Тепловые пушки в теплицах работают нон-стоп, а подорожание электроэнергии, семян, удобрений и защиты от вредителей увеличило себестоимость продукции.

ФАС инициировала проверку крупнейших производителей огурцов из-за подозрений в ценовом сговоре. Эксперты прогнозируют снижение цен к концу февраля — началу марта за счёт потепления и роста урожайности в теплицах.