В Татарстане к Курбан-байраму откроют 60 официальных площадок для жертвоприношений
В Татарстане завершается подготовка к празднованию Курбан-байрама. На пресс-конференции заместитель начальника Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ Габдулхак Мотыгуллин рассказал, как в республике организуют работу площадок для жертвоприношений и какие меры принимаются для недопущения распространения опасных заболеваний животных.
Он напомнил, что Курбан-байрам в этом году отметят 27 мая. Подготовка к одному из главных мусульманских праздников проводится заранее и находится на особом контроле ветеринарных служб региона.
По словам Габдулхака Мотыгуллина, ключевая задача сейчас — предотвратить завоз в Татарстан особо опасных инфекций у животных. В связи с этим жителей и организаторов площадок вновь призывают не привозить овец из других регионов.
Он подчеркнул, что в республике насчитывается более 200 тысяч овец, а Министерство сельского хозяйства активно занимается развитием овцеводства. Вместе с тем, по его словам, отдельные перекупщики по-прежнему выезжают в другие регионы, где закупают животных по более низкой цене и затем перепродают их в Татарстане дороже. В связи с этим он призвал воздержаться от подобных действий.
Представитель Главного управления ветеринарии отметил, что в последние годы жители республики стали более ответственно относиться к этим требованиям, однако отдельные случаи попыток ввоза животных по-прежнему фиксируются.
В этом году в Татарстане официально будет функционировать 60 площадок для жертвоприношений, из них 17 — в Казани. Организованные площадки созданы в 23 районах республики, при этом в остальных муниципалитетах обряды также будут проводиться, но без специально оборудованных зон. Контроль за процессом там обеспечат государственные ветеринарные службы.
По данным ведомства, ежегодно в дни Курбан-байрама в республике совершается заклание порядка 13 тысяч животных. В прошлом году было принесено в жертву 12 946 голов скота, в том числе 6 438 — в Казани.
Как отметил Габдулхак Мотыгуллин, подготовка площадок к празднику практически завершена. Для допуска животных обязательны ветеринарные свидетельства и идентификация — ушные бирки с внесением данных в федеральную систему «Хорриот». Накануне праздника специалисты проверят поступающее поголовье по документам и маркировке.
В течение всех трёх дней праздника на площадках будут дежурить сотрудники ветеринарной службы, которые проведут ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и оформят необходимые документы. Это особенно важно, поскольку значительная часть продукции направляется в социальные учреждения, где мясо без соответствующих свидетельств и клейм не принимается.
Отдельное внимание уделяется утилизации биологических отходов. Для этого на площадках устанавливаются специальные контейнеры, а отходы ежедневно вывозятся на переработку на завод «Заря».
Он напомнил, что до запуска специализированного завода в 2014 году после праздников нередко поступали жалобы на выброшенные биологические отходы, однако в настоящее время подобных проблем практически не возникает.
После завершения Курбан-байрама работа ветеринарных служб не прекращается: проводится уборка, мойка и дезинфекция площадок. В прошлом году в Казани было обработано около 28 тысяч квадратных метров территорий.