В Пушкинских Горах остановилось хлебное производство: «Некому работать»
ПСКОВ, 23 июля, ФедералПресс. В посёлке Пушкинские Горы Псковской области, который ежегодно посещают тысячи туристов, закрылось хлебное производство, об этом «ФедералПресс» сообщила председатель Совета Пушкиногорского райпо Елена Яковлева. Хлеб, который так любят гости и дачники из Петербурга и Москвы, больше не появится на прилавках местных магазинов.
«Объем маленький, зарплаты небольшие. В первую очередь некому работать. Специалистов совсем нет: ни технолога, ни лаборанта. Это просто безвыходная ситуация. Объём уменьшается, цены растут», – рассказала Елена Яковлева.
В день на хлебозаводе выпекали порядка 130-200 буханок в день и их все реализовали. Туристы из столиц любили пушкиногорский хлеб, так как в нём нет добавок. Продукция была целиком натуральная, отметила председатель Совета Пушкиногорского райпо.
Сам Пушкиногорский хлебозавод продолжает работать, занимаясь выпечкой. Чёрный и белый хлеб теперь в Пушкинские Горы теперь в поступают из города Опочки и посёлка Бежаницы.
Ранеее «ФедералПресс» писал, что Великий Новгород лишился своего главного хлебного предприятия.